میکس مینی محصول بنتو

خرمای مغزدار میکس یکی از پرطرفداران ترین محصولات گروه صنعتی بنتو است. تقاضای زیاد این محصول و مطالبه بازار برای کوچک شدن اندازه جعبه برای افزایش قدرت خرید مردم سبب شد بسته بندی جدید میکس مینی به سبد محصولات بنتو اضافه شود. این بسته حاوی ۶ عدد خرمای ربی با انواع مغزهای خوراکی است که به شکل تک نفره و شیک به بازار عرضه شده است.

این محصول را می توانید در کیف دستی خود داشته باشید و هر گاه در طول روز احساس ضعف و یا گرسنگی داشتید، یک دانه از آن را نوش جان کنید. مقدار کالری و انرژی یک دانه خرما بدن را تا ساعتها تقویت کرده و به شما کمک می کند بهره وری خود را افزایش دهید. افزایش سطح هوشیاری و قوای جسمی و نیز فاصله گرفتن از بیماری های قلبی نیز در اثر مصرف خرما قابل ذکر است. توسط سید حسن فروتن

خرمای خاصویی

خواص ، فواید و مزایای سلامتی خرما

هر خرما شامل حدود ۲۰ کالری هستند و حاوی ۲٫۸ میلی گرم کلسیم و ۵ گرم کربوهیدرات میباشند. خرما نیز غنی از آنتی اکسیدان ها است، تانن ها مهمترین آنها است این تانن ها از آسیب سلولی جلوگیری می کند و در برابر التهاب محافظت می کند. در واقع، خوردن خرما با معده خالی کرم روده را می کشد.

 

بسیاری از مزایای سلامتی خوردن خرما عبارتند از:تسکین یبوست، تنظیم سطح کلسترول، اختلالات روده، مشکلات قلبی، کم خونی و اختلالات جنسی.

۱. خواص خرما برای یبوست:

پالپ این میوه با اصلاح محدود کننده مواد معدنی که در طول یبوست رخ می دهد، باعث بهبود یبوست می شود.فیبر خرما نیز برای جلوگیری از سرطان سیستم گوارش مفید است.خوردن حداقل ۲۰ تا ۳۵ گرم فیبر در هر روز باعث می شود که مدفوع شما نرم باشد و مانع از این وضعیت می شود.

۲. خواص خرما برای بهبود سلامت قلب:

فقط تعداد کمی خرما را در روز برای بهبود سلامت قلب خود بخورید ؛ آنتی اکسیدان ها در خرماها باعث جلوگیری از آترواسکلروز می شوند که اساسا باعث سخت شدن شریان ها و ایجاد لخته می شود این آنتی اکسیدان ها حذف کلسترول را از سلول های عروقی تحریک می کنند. خرما نیز شامل ایزوفلاون است که شناخته شده برای کاهش خطر بیماری قلبی عروقی می باشد.

۳. خواص خرما برای کمک به تنظیم کلسترول:

یکی از مزایای موثر خرماست. مصرف خرما حتی برای افراد سالم می تواند بر میزان کلسترول و استرس اکسیداتیو تاثیر مثبتی داشته باشد. خرما حاوی کلسترول نیست . غنی از آهن و فیبر بیشتری نسبت به موز هستند.

۴. خواص خرما برای بهبود سلامت استخوان:

خرما منبع غنی از مس، منیزیم، سلنیوم و منگنز است – همه این ها برای حفظ سلامت استخوان ها و جلوگیری از بیماری های مرتبط با پوکی استخوان ضروری هستند.خرما نیز غنی از ویتامین K است، که یک انعقاد کننده خون است و به سوخت و ساز بدن شما کمک می کند. همچنین شامل بورون هستند که برای استخوان های سالم مفید هستند.

۵. خرما فشار خون را تنظیم می کند:

خرما غنی از پتاسیم است و مواد معدنی اش باعث کاهش فشار خون می شود.یک خرمای مدجول شامل حدود ۱۶۷ میلی گرم پتاسیم است که نسبت به سایر میوه نسبتا بالا است. عدم مصرف پتاسیم کافی نیز می تواند منجر به سنگ کلیه شود و فیبر همچنین سطح قند خون را تثبیت می کند.

اثرات سدیم در رژیم غذاییتان را متعادل می کند و این باعث کاهش فشار خون می شود. منیزیم این میوه عضلات قلب و عروق خونی شما را آرام می کند، در نتیجه باعث کاهش فشار خون می شود.

۶. خرما سلامت جنسی را افزایش می دهد:

همانطور که در مطالعات هندی نشان داده شده، گرده خرما در طب سنتی برای افزایش باروری مردان استفاده می شود.

۷. با خواص خرما اسهال را درمان کنید:

با توجه به گزارش مرکز پزشکی دانشگاه کلمبیا، اسهال می تواند با انتخاب مواد غذایی که مصرف می کنید، بهتر شود یا شدت یابد به همین دلیل انتخاب مواد غذایی مناسب مهم است. بالا بودن پتاسیم خرما، می تواند به بهبود وضعیت شما کمک کند.

۸. بهبود سلامت مغز با خواص خرما:

یافته های خرما برای محافظت در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب در مغز ارائه شده است. مصرف منظم خرما و میوه های مشابه با خطر بیماری های نورودنژراتیک و عملکرد شناختی بهتر در افراد مسن ارتباط دارد ؛ مطالعه دیگری نشان می دهد که با مصرف خرما، احتمال کاهش سرعت پیشرفت آلزایمر نیز وجود دارد. یکی دیگر از مطالعات می گوید که خرما می تواند به جلوگیری از التهاب در مغز کمک کند.

9.خواص خرما برای جلوگیری از سرطان کولون:

مصرف خرما می تواند خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را کاهش دهد ، مصرف خرما همچنین رشد باکتری های مفید در روده را افزایش می دهد و باعث افزایش سلامت روده ها می شود.

۱۰. خواص خرما برای افزایش انرژی:

این میوه حاوی مواد مغذی بسیاری است که به افزایش سطح انرژی شما کمک می کند. همچنین حاوی قندهای طبیعی مانند سقز، فروکتوز و گلوکز است که همه آنها باعث تقویت انرژی می شوند.

۱۱. خرما باعث افزایش وزن می شود:

چه کسی می خواهد وزن زیاد کند؟ اگر شما بیش از حد لاغر هستید و میخواهید کمی وزن بگیرید، خرما می تواند یکی از افزودنیهای رژیم غذایی شما باشد.

۱۲. خواص خرما برای کمک به جلوگیری از شب کوری:

علت اصلی شب کوری کمبود ویتامین A است ؛ خرما نیز غنی از این ویتامین است و به مبارزه با این بیماری کمک می کند. در حقیقت، مناطقی که خرما زیاد مصرف می کنند، شب کوری در آن مناطق بسایر نادر است.

۱۳. جلوگیری از مسمومیت با استفاده از فواید و خواص خرما:

هرچند تحقیق گسترده ای در این زمینه وجود ندارد، اما چیز جالبی در بخش های شمال نیجریه داریم، خرما (همراه با فلفل) به آبجو بومی اضافه می شود تا نوشیدنی کمتر سمی شود.

۱۴. جلوگیری از هموروئید با خواص خرما:

این امر درست است، خصوصا در مورد بارداری ؛ هموروئید عوارض رایج در دوران بارداری است و این می تواند ناشی از مصرف فیبر ناکافی باشد. خرما، همانطور که دیدیم، منبع عالی فیبر است. آنها می توانند در طول حاملگی به جلوگیری از هموروئید کمک کنند.

۱۵. خرما برای پوست مفید است:

خرما حاوی ویتامین های C و D است که بر روی الاستیک پوست کار می کنند این میوه همچنین می توانند به مبارزه با مسائل پوستی کمک کنند – شما می توانید خرما را در رژیم غذایی خود قرار دهید و نتایج را در طولانی مدت مشاهده کنید.

خرما همچنین با مزایای ضد پیری همراه است، آنها از تجمع ملانین در بدن شما جلوگیری می کنند و در غیر اینصورت اثرات نامطلوبی دارند. ما می دانیم که هورمون ها نقش مهمی در پیری و ظاهر پوست دارند ؛ عصاره هسته نخل خرما دارای فیتوهورمون هایی است که اثرات ضد پیری قابل توجهی دارند. عصاره می تواند با چروک ها نیز مبارزه کنند.

۱۶. خواص خرما برای جلوگیری از ریزش مو:

خرما غنی از آهن است که باعث افزایش گردش خون به پوست و افزایش رشد مو می شود ؛ این اتفاق با اکسیژن رسانی کامل به تمام بدن اتفاق می افتد که پوست سرتان نیز شامل می شود. در نهایت مانع از ریزش مو و تحریک رشد مو جدید می شود. ۱۷. خواص خرما برای جلوگیری از التهاب:

نخل های خرما حاوی اجزایی هستند که با التهاب مبارزه می کنند خرما همچنین شامل مقادیر خوبی از منیزیم است ماده معدنی که برای عملکرد ایمنی مهم است. اگر رژیم غذاییتان منیزیم کمی داشته باشد، سیستم ایمنی بدن شما برای جلوگیری از التهاب به اندازه کافی قوی نخواهد بود.

۱۸. خرما سلامتی بارداری را حمایت می کند:

از مزایای خرما در دوران بارداری شنیدید؟ زنان باردار نیاز به حدود ۳۰۰ کالری بیشتر از همسالان غیر باردار خود دارند اما اکثر زنان باردار تمایل به انتخاب مواد غذایی با کالری کم دارند که یک اشتباه است این موردی است که در آن خرماها می توانند کمک کنند. گرچه کمی کالری کم دارند، اما بسیار مغذی هستند و قبلا دیده ایم چگونه فیبر خرما باعث جلوگیری از هموروئید بارداری می شود.

گرمی بخورید تا کرونا نگیرید

متخصص و دانشیار پاتولوژی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: اگر می بینیم مردم دیگر کشورها با ویروس نظامی سیاسی کرونا مواجه شده و به سرعت بیمار می شوند به این علت است که تغذیه مردم آنها در اغلب موارد از غذاهای نامتعارف مانند گوشت گربه و امثال آن تشکیل شده که در شرع مقدس، خوردن چنین غذاهایی منع شده است.

اکبری افزود: می توان نتیجه گرفت که اگر مردم از خوراکی های با طبع گرم استفاده کنند سیستم ایمنی شان قوی تر از قدرت ویروس کرونا خواهد شد و بنابراین مبتلا به کرونا نمی شوند.

وی ادامه داد: البته افرادی مانند مبتلایان به دیابت و کودکان دارای نقص ژنتیکی سیستم ایمنی که زمینه های نقص ایمنی به صورت ژنتیکی و اکتسابی دارند، مستعد ابتلا به کرونا هستند و استفاده از ماسک و تدابیر شدید بهداشتی برای این افراد توصیه می شود ولی افراد سالم و قوی با تغذیه مناسب نیازی به استفاده از ماسک و تدابیر شدید بهداشتی ندارند.

دود اسفند، ضد عفونی کننده هوا

متخصص و دانشیار پاتولوژی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اظهار داشت: استفاده از دود اسفند با توجه به وجود مواد آلکالوئیدی که از ضدعفونی کننده ها و استریل کننده های گیاهی و طبیعی است، می تواند هوای تنفسی منازل و مجامع را ضدعفونی کند بنابراین روزی یک تا سه بار دود کردن اسفند برای ضدعفونی کردن فضاهای دربسته مانند مساجد، مدارس، ورزشگاه ها و منازل اکیدا توصیه می شود. مقالات علمی موثربودن دود اسپند در استریلیزاسیون را تائید می کنند.

اکبری افزود: غذاهایی مانند گوشت گوسفند، روغن های حیوانی، روغن زیتون، روغن ارده کنجد، نان سبوس دار، عسل، خرما، کشمش، بادام، فندق، گردو، پسته، از میوه ها سیب، گلابی، به، انجیر و توت خشک و از حبوبات نخود و لپه از غذاهای دارای اس دی ای پایین یا  اصطلاحا غذاهای گرم به شمار می روند و جهت تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با کرونا موثر هستند.

وی از زیتون در کنار غذا، انبه و موز، نارگیل و مرکبات شیرین مانند پرتقال، نارنگی، لیموشیرین و انار از میوه های دارای اس دی ای پایین نام برد و گفت: از عرقیجات و دمنوش های سنتی نیز، بادرنجبویه، اسطوخودوس، گل گاو زبان، عناب، زعفران، زنجبیل، دارچین، نعناع، پونه، چای کوهی و آویشن می توانند تقویت کننده سسیستم ایمنی باشند.

اکبری با بیان اینکه روغن کوهان شتر، روغن پیه گاو، روغن زرد گاوی و گوسفندی نیز اس دی ای پایین دارند، گفت: همچنین توصیه می شود که مردم غذاهای با طبع سرد مانند گوشت گاو و محصولات آن مثل سوسیس، کالباس، همبرگر و مارتادلا و فست فودها نخورند.

متخصص و دانشیار پاتولوژی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خاطرنشان کرد: همچنین مصرف مرغ صنعتی، چای سبز و سیاه، انواع سس های سفید و قرمز و دیگر سس های صنعتی، بستنی و شیرینی های مصنوعی (شیرینی قنادی) و خوردن آب سرد، سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند.

اکبری افزود: از روغن‌های نباتی، روغن مایع، جامد و سرخ کردنی، گوشت ماهی و مرغابی، ماست، دوغ و شیر به ویژه شیر سرد، از حبوبات عدس، سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند و بهتر است به جای آبغوره و آبلیمو از سرکه محلی انگور و آب نارنج استفاده شود.

وی به مردم توصیه کرد در صورت مصرف لبنیات آن را با نعناع، گل محمدی یا کنجد میل کنند و گفت: در صورت مصرف شیر، شیر را داغ کنید و شیر را قبل از مصرف ۱۵ دقیقه بجوشانید و به آن زعفران یا زردچوبه اضافه کنید و آن را با خرما یا عسل میل کنید تا سیستم ایمنی ضعیف نشود.

حلوا بنتو

فراوده های خرما ، فرصت سرمایه گذاری

خرما درختی است که هم در قرآن به عنوان منبع اول الهی و هم در سنت و تاریخ در خصوص ویژگیها و فواید و آثار آن سخن بسیار گفته شده است. از هر بخش درخت نخل شامل تنه و ریشه و شاخ و برگ و میوه آن می توان بی نهایت محصول نوآورانه جدید تولید کرد. این محصولات می توانند در حوزه مواد غذایی، دارویی، صنعت چوب، چسب و عایق های رطوبتی و … به کار گرفته شوند.

سالیانه در ایران بیش از ۱٫۳ میلیون تن انواع خرما تولید می شود. این در حالی است که در دنیاز حدود ۷ میلیون تن خرما به طور سالیانه تولید می شود. خرمای ایران و عراق از مرغوبترین خرماهای دنیا از نظر طعم و ارزش غذایی محسوب شده و انواع خرماهای ایرانی از جمله مضافتی، کلوته، زاهدی (قصب)، کبکاب، استعمران، ربی، پیارم، مردار سنگ، خاصویی و … در دنیا دارای طرفداران ویژه است.

از طرفی شرایط اقتصادی حاکم بر کشور و اختلاف ارزی موجود علیرغم مشکلات اقتصادی که برای مردم به وجود آورده است، در بخش صادرات ارزش نهفته ای ایجاد کرده که قیمت تمام شده محصولات تولیدی در ایران را کاهش می دهد. به عبارت ساده تر هزینه های تولید در محصولاتی که تامین همه مواد اولیه آنها داخلی بوده و وابستگی خارجی ندارد، از همه جای دنیا کمتر است این در حالی است که با صادرات محصول تولید شده نهایی با ارزهای بین المللی، از محل اختلاف ارزی موجود می توان آورده مالی خوبی را نتیجه گرفت.

صنعت فراوری خرما از صنایع نیمه اتومات محسوب شده و به همین دلیل ورود به آن به تکنولوژی و ماشین آلات پیچیده ای نیاز نداشته و سرمایه گذاری در آن را جذاب‌تر می کند.

گروه صنعتی بنتو؛ نسل سوم فراوری خرما، پیشتاز در عرصه تولید انواع فراورده های خرمایی، محصولات ارزشمند غذایی را از خرما تولید کرده و به بازار عرضه می کند. این مجموعه آمادگی دارد هر گونه مشاوره عملیاتی برای اجرای این گونه طرح ها را به علاقه مندان ورود به صنعت بسته بندی و فراوری خرما ارایه دهد.

جهت ارتباط با بخش های مختلف گروه صنعتی بنتو می توانید از طریق بخش ارتباط با ما سایت bontoo.ir اطلاعات لازم را کسب نمایید.

متخصص و دانشیار پاتولوژی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: خوردن غذاهای گرم مانند نان سبوس‌دار، عسل، خرما، کشمش، بادام و گوشت گوسفند، سیستم ایمنی بدن را جهت مقابله با کرونا تقویت کرده و دود کردن سه نوبت اسفند در روز به علت داشتن مواد آلکالوئیدی نیز براساس مستندات علمی فضا را ضدعفونی می‌کند

حسن اکبری با اشاره به جنگ روانی درباره ویروس کرونا افزود: ویروس کرونا آر اِن اِی (RNA) تک رشته‌ای (نوعی مولکول) و همانند ویروس آنفلوانزا است و از لحاظ قدرت بیماری زایی در سطح پایینی قرار دارد اما دارای قدرت انتشار بالایی است.

وی ادامه داد: خط اول مقابله بدن انسان با ویروس ها، سیستم ایمنی است؛ سیستم ایمنی نیز به شدت وابسته به انرژی سلول های ایمنی است و انرژی سلول ها از طریق تغذیه سالم و خواب به موقع (راس ساعت ۲۱ بخوابید) و ورزش تامین می شود بنابراین افراد باید تغذیه با اس دی ای پایین داشته باشند؛ «اس ادی ای» میزان انرژی لازم برای تبدیل ماده غذایی به انرژی سلولی است.

معجون بنتو

خرما ، محصولی استراتژیک

خرما محصولی استراتژیک از درخت نخل است. درخت نخل از جمله درختانی است که همواره در طول تاریخ در اسناد مکتوب و شفاهی به عنوان یک درخت مقدس و میوه آن نیز به عنوان درمان و پیشگیری از بیماری‌ها مطرح بوده است.

در بیان تنوع میوه درخت نخل همین بس که هیچ دو درخت نخلی کاملا شبیه به هم نیست. میوه درخت نخلی که از یک درخت مادر گرفته شده و در دو نقطه با فاصله مکانی کم هم کاشته می‌شود به طور ۱۰۰ درصدی به هم شبیه نیست. نام‌های ذکر شده در منابع علمی‌از میوه درخت نخل به بیش از ۲۵۰۰ قلم می‌رسد و این گویای تنوع منحصر به فرد میوه این درخت خاص است. در ایران نیز بیش از ۳۰۰ نوع درخت نخل در مناطق مختلف کشور کاشته می‌شود. مناطق گرمسیری مخصوصا مناطق جنوبی کشور، بیشترین سطح زیر کشت نخل را به خود اختصاص داده‌اند.

میوه درخت نخل علاوه بر استفاده معمول به عنوان یک محصول کشاورزی، قابلیت تبدیل شدن به انواع فراورده‌ها را دارد. خرما قابلیت فراوری به انواع شیرینی و شکلات، مواد دارویی، مواد اولیه صنعت پتروشیمی‌ و حتی صنایع پایین دستی نفت و گاز را دارد؛ اما متاسفانه کمترین سرمایه‌گذاری در این بخش صورت گرفته است.

فراوری خرما، سودآور و ارزش‌افرین

بر اساس آنچه در کتب معتبر در خصوص صنعت فراوری خرما ذکر شده است، این صنعت پس از صنایع نفت و گاز و پتروشیمی‌ می‌تواند بیشترین ارزش افزوده و سودآوری را داشته باشد؛ اما سرمایه گذاران به دلیل عدم شناخت کافی از این محصول استراتژیک و ارزشمند، کمتر به سراغ صنایع مربوط به فراوری خرما سوق داده شده و در نهایت این صنعت کاملا محجور مانده است.

از خرما می‌توان بی نهایت محصول فراوری شده تولید کرد. از ترکیب خرما با انواع خوراکی‌ها تا تغییرات ظاهری خرما گرفته تا محصولات نسل سومی ‌فراوری خرما مثل انواع حلواها، محصولات غذایی یا دارویی از بخش‌های مختلف خرما و درخت نخل تا محصولاتی که در تولید بنزین، الکل‌های صنعتی، صنعت چوب، چسبها و عایق‌های رطوبتی و … می‌توان تولید کرد، بخشی از محصولات نوآورانه ای است که می‌توان در این صنعت تجربه کرد.

مرکز تحقیقات گروه صنعتی بنتو پیشتاز در حوزه تحقیق و پژوهش در صنعت فراوری خرما، همواره در تلاش است تا با خلق ایده‌های جدید و نوآوری در این حوزه، محصولات جذاب و دارای ارزش غذایی بالا برای اقشار مختلف جامعه و مصارف متفاوت تهیه و پس از طی مراحل آزمایشی به تولید انبوه برساند. برند بنتو پیشتاز در فراورده‌های نسل سوم خرما به صورت مستمر در حال تولید محصولات جدید خرمایی است و هر چند ماه یکبار محصول جدید خود را به بازار عرضه می‌کند.